江戸前煮干中華そば きみはん

こんにちはアートクライミング・スタッフブログです。

今日はアートクライミング麺喰い女子（笑）が
入谷の『江戸前煮干中華そば　きみはん』をご紹介します。



TETSUさんのセカンドブランドのお店です。








醤油 特製江戸前煮干中華そば（900円）
トッピングはチャーシュー、煮玉子、海老ワンタン
メンマ、海苔、ナルト、ネギ。
具沢山です。

スープはプーンと香る煮干し。
あっさりだがコクのある、
上にうっすら乗っている油のお陰で本当に熱いスープです。

麺は中太のツルツルストレート麺。
スープが絡んで美味しい！！

メンマも太過ぎず麺と一緒に食べやすいです。
チャーシューはバラとロースの組み合わせでしょうか？
で適度な脂身があってジューシーです。

海老ワンタンは粗く叩いたエビの身はプリップリです。

大満足の1杯でした。


【住所】　　東京都台東区根岸3-3-18

【TEL】　　03-3874-8433

【営業時間】　　11:00～15:00　　18:00～23:00



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