水新菜館

こんにちはアートクライミング株式会社です。

今日はアートクライミング麺喰い倶楽部（笑）が
浅草橋の『水新菜館』をご紹介します。



大衆中華料理店ですが、何でも美味しいと評判で、毎日行列ができるお店です。








あんかけ焼きそば（900円）
こちらのお店の1番人気のメニューだそうです。

麺は中太で表面にはしっかりと焼き目が付いて外はパリッと
中はもっちりしています。

あんは醤油ベースの味付けです。
あんの具は人参、白菜、筍、木耳、袋茸、豚肉、小エビ、
うずらの玉子。
とくに人参が多く入っていて、ちょっと他の店では見かけない程
色鮮やかに仕上がっています。

熱々の麺に熱々のあんを絡めていただくと、めちゃくちゃ美味い！　
麺のカリカリとした食感と野菜のシャキシャキした食感が絶妙です！
お味はどこか懐かしい味わいなんです。
あんの量が多いので、添えられた練カラシや卓上の酢をかけてみると
またサッパリといただけます。

大満足の1品でした。


【住所】　　東京都台東区浅草橋2-1-1

【TEL】　　03-3861-0577

【営業時間】　　11:30～15：00　　　17:30～20:45



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