根津とうふ工房 須田

こんにちはアートクライミング・スタッフブログです。

今日はアートクライミングの和食大好き・草食系女子（笑）が、
『根津とうふ工房　須田 』をご紹介します。



根津駅のすぐ近く、
言問通りから路地に入ってすぐのところにあるお豆腐屋さんです。
ランチで訪問しました。






昼膳（1,050円）
温かい豆乳、油揚げの炙り焼き、くみあげ豆腐、厚揚げと大根の煮物
舞茸ごはん、豚汁、漬け物、豆乳ゼリー
かなりボリュームがあります。

油揚げには甘辛い味噌がかかっていて、ネギをたっぷりのせていただきます。
炙り焼きしてあり、香ばしくてご飯がすすみます。

くみあげ豆腐は、なめらかな舌ざわりで、
大豆の甘さと風味が感じられ絶品！
お豆腐は、塩かお醤油でいただきます。
お塩でいただくと、豆腐の香りがたち
とても甘みを感じることができてめちゃくちゃ美味しい♪

最後はデザートがついて、とっても満足感たっぷりのランチでした。


【住所】　　東京都文京区根津2-19-11

【TEL】　　03-3821-0810

【営業時間】　　朝膳　　7：30～10：30
　　　　　　　　　　昼膳　　11：30～14：30
　　　　　　　　　　甘味　　15：00～18：00

【HP】　　http://tofukoubou.jp/index.html



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