ブラッスリー ジョンティ [アートクライミング株式会社・肉]

こんにちはアートクライミング・スタッフブログです。

今日はアートクライミング肉食女子(笑)が
浅草橋の『ブラッスリー ジョンティ』をご紹介します。

ブラッスリー ジョンティ

浅草橋にある人気のアルザス地方の料理を提供するお店です。
アルザス地方はフランスの北東部、ドイツとの国境沿いにある地域で、
フランスでも地理的にドイツの影響を多く受けているようです。

今回はランチに訪問しました。








豚ロースのソテー

平日ランチB(1,000円)
サラダ、メイン、パンorライス、ドリンク付き

サラダは水菜とレタスがたっぷり。
酸味の利いたドレッシングが爽やかです。

メインは想像以上に大きくて厚みのある
豚ロースのソテー。
中はほんのりピンク色が残っていて柔らかジューシー!
バルサミコ酢をベースにしたソースの優しい酸味が
ジューシーなお肉にベストマッチ!

初めてのアルザス地方の料理に大感激!!
大満足の1品でした。


【住所】  東京都台東区浅草橋2-5-3

【TEL】  03-5829-9971

【営業時間】  月~金  11:30~14:00  18:00~21:30
         土・日・祝  12:00~15:00  18:00~21:00

【HP】  http://b-gentil.com/



(c)アートクライミング





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