きび太郎〔アートクライミング〕

こんにちはアートクライミング･スタッフブログです。

今日はアートクライミング麺喰い倶楽部が
浅草の『きび太郎』をご紹介します。



「神田支那そば きび」の運営する新ブランドのお店です。







醤油らーめん（670円）
琥珀色のスープは濃いめで煮干しの出汁が利いて
あっさり仕上げの上品な醤油スープです。

麺は平打ち麺です。
加水率はやや高めで食感はツルっとしてます。

具は大きめのナルト・白髮ネギ・メンマ・大きめのチャーシューが2枚。
至ってシンプルですが、このスープにはこのシンプルさがいいのでしょうね。
チャーシューはホロッホロな柔らかさで美味しい！！

懐かしさも感じる美味しいラーメン！
大満足の1杯でした。


【住所】　　東京都台東区浅草2-13-3 都ビル１F

【TEL】　　03-5828-9200

【営業時間】　　月～金　　　　18:00～翌5:00
　　　　　　　　　　　土　　　　　 11:30～翌5:00
　　　　　　　　　　　日　　　　　 11:30～22:00



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